Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients :
200 g de physallis (j'ai ajouté des pommes)
3 œufs
150 g de farine
50 g de poudre d'amandes
3 gouttes d'extrait de vanille
90 g de sucre
50 cl de lait
20 g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :
Beurrez un plat et parsemez le fond de physallis. Mélangez bien les œufs, le sucre, la farine, la poudre d'amandes, le lait, l'extrait de vanille.
Versez sur les physallis. Faites cuire 35 min dans un four préchauffé à 220°C (thermostat 6).
Servez tiède.