Clafoutis aux physallis
Par L'assos' Bêche à Melle le jeudi, 1 décembre 2011, 22:30 - Recettes - Lien permanent
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutes
Ingrédients :
200 g de physallis (j'ai ajouté des pommes)
3 œufs
150 g de farine
50 g de poudre d'amandes
3 gouttes d'extrait de vanille
90 g de sucre
50 cl de lait
20 g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation :
Beurrez un plat et parsemez le fond de physallis. Mélangez bien les œufs, le sucre, la farine, la poudre d'amandes, le lait, l'extrait de vanille.
Versez sur les physallis. Faites cuire 35 min dans un four préchauffé à 220°C (thermostat 6).
Servez tiède.