L'Assos' Bêche à Melle

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dimanche, 4 octobre 2015

L'Assos Bêche à Melle a le plaisir de vous convier à son Assemblée Générale

ABAM

L'Assos Bêche à Melle a le plaisir de vous convier à son Assemblée Générale

MERCREDI 12 OCTOBRE 2015

à partir de 18h30 Salle du Tapis vert à MELLE (rue du Tapis vert)

Ce moment sera l'occasion de découvrir les activités de l'association, d'y adhérer et de percevoir ses perspectives.

Suite à l'AG, un repas convivial vous est proposé. Apportez, si vous le souhaitez, un plat salé ou sucré ou une boisson et vos couverts.

Et que vive l'assos Bêche à Melle !!!
lassosbecheamelle@gmail.com

mardi, 2 juin 2015

Entre miel et chèvre

L'assos Bêche à Melle fait son miel chez Alain et Annie à Coubortiges, un lieu-dit magnifique de Pouffonds.

Réunis autour d'une ruche pédagogique, nos hôtes nous expliquent avec précision et complicité leur travail annuel.

Nous visitons, ensuite, le lieu où ils récupèrent le miel, et le pré où les ruches colorées sont posées avec délicatesse.chez Alain et Annie

laboratoire du miel

les ruches

C'est enivrés de pollen et de douceurs gustatives mêlant chèvre et miel, que nous nous dirigeons l'après-midi à Loubillé, chez Patrick et Virginie. Une ferme d'élevage de chèvres, de chevreaux munie d'une fromagerie nous attendent. Nous assistons à la mise aux champs des chèvres, qui, sautillantes, donnent envie aux enfants présents d'explorer cette pâture. Il ne manquait plus qu'Heidi et les montagnes !

Un peu plus tard, entourés de leur chants chevrotants, nous entrons dans la chèvrerie. Les enfants donnent un coup de « patte » : ils rassemblent le foin auprès des chèvres.

à la fromagerie

Virginie ne béguète pas devant la fromagerie où toutes les explications sont écrites sur les vitres !

Une idée bien chouette... euh... bien chèvre !

mercredi, 10 septembre 2014

Forum des assos 2014, on y était !

Photos à venir... et tout s'est bien passé !

mercredi, 27 août 2014

Forum des associations 2014

Samedi 6 septembre, l'Assos' Bêche à Melle sera présente sur le forum des associations du canton de Melle. Il se déroulera salle Jacques Prévert à Melle.

Venez nous rencontrer, discuter, échanger, et pourquoi pas nous rejoindre !

mardi, 3 juin 2014

Printemps bio : du 1er au 15 juin 2014

Première quinzaine de juin, dans toute la France, l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilisent pour la quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique.

Des centaines d'animations seront organisées dans toute la France : fermes ouvertes, apéros bio, expositions, dégustations en magasins, animations dans les écoles, conférences, repas bio en restauration collective et commerciale,… Autant d'occasions pour tous les publics de (re)découvrir les principes, les valeurs et les pratiques de l'Agriculture biologique et aussi de déguster des produits bio.

Le Printemps BIO est une campagne coordonnée par l'Agence BIO, plateforme nationale d'information et de concertation sur l'agriculture biologique.

Retrouvez toutes les animations proposées en Poitou-Charentes ici !

mercredi, 16 avril 2014

Visite de la Vacherie chez Étienne GAUTREAU et Claire BASTIEN

Samedi 12 avril, un groupe de Béchameliens s'est rendu à La Vacherie de St Léger-de-la-Martinière, accueilli par Étienne, Claire et Gabin.

Lire la suite...

samedi, 15 février 2014

Velouté de potimarron

Proposé par Agnès.

Ingrédients :
1 gros oignon
10 g de beurre ou margarine
1 belle carotte
1 potimarron d’1,5 ou 2 kg
2 belles pommes de terre
1 cube de Miso (magasin bio) ou bouillon de poule + 1 càc de curry
1 briquette de lait de coco de 20 cl

Faire revenir l’oignon dans le beurre avec la carotte en rondelle.

Ajouter le potimarron non épluché, mais débarrassé de ses pépins tout de même (!) et les pommes de terre dans la cocotte, le cube de Miso.

Couvrir d’eau à hauteur.

Attendre la cuisson et mixer en ajoutant le lait de coco.

Bon appétit.

dimanche, 26 janvier 2014

TRADISOUPE à Niort

Le groupe de citoyens deux-sévriens unis contre le gaspillage alimentaire réinvestit les halles de Niort pour une TRADISOUPE, le samedi 1 février à partir de 10h.

Suite à l’engouement suscité par le public niortais pour la première DISCOSOUPE en octobre dernier, les organisateurs ont décidé de remettre le couvert.

Tradisoupe_01_02_2014

mercredi, 22 janvier 2014

Lentilles façon Chassagne dites « à la Charentaise »

Proposée par Céline

Ingrédients :

- 250g de lentilles vertes,
- 1 oignon,
- 1 échalote,
- 1 gousse d'ail,
- 1 grosse tomate,
- 1 bouquet garni,
- sel,
- un peu d'huile

Mettre les lentilles dans une casserole, recouvrir d'eau froide, porter à ébullition et égoutter aussitôt.

Dans cette casserole, émincer les oignons et échalote, la tomate avec un peu d'huile. Laisser blondir légèrement.

Ajouter les lentilles blanchies avec la gousse d'ail, le bouquet garni. Recouvrir le tout d'eau bouillante, couvrir.

Laisser cuire 25min, saler en fin de cuisson.

On peut éventuellement ajouter un peu de cumin ou de cannelle.

mercredi, 4 septembre 2013

L'assos' de nouveau présente au forum des Associations à Melle !

Retrouvez l'Assos' Bêche à Melle au Forum des associations le samedi 7 septembre prochain, à la salle Jacques Prévert à Melle.

Surprise : des adhérents vous proposerons une animation à l'espace dédié.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer, échanger, discuter, ...

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