Nos producteurs de miel
Annie BAILLARGEAU et Alain NICOLAS
Nous
sommes « apiculteurs de loisirs » depuis 8 ans, et avons
actuellement une quarantaine de ruches réparties en 5 ruchers
dans le Pays Mellois.
Nous avons également une
structure d'accueil touristique, un gite rural et trois
chambres d'hôtes labellisées Gites de France 3 épis, Tourisme
et Handicaps et ECOLABEL EUROPEEN.
Nous souhaitons
développer notre activité apicole en complément et dans le
même esprit de respect de la nature et du vivant.
Pour reprendre les
propos de Bernard Bertrand lors du FIFO 2016 , nous ne prenons
pas nos abeilles pour des « vaches à lait » : nous ne
récoltons ni pollen, ni gelée royale.
Nous n'avons pas le
label BIO car le cahier des charges impose une zone de
butinage d'un rayon de 1,5 km autour des ruches en agriculture
biologique ou zones sauvages ce dont nous ne disposons pas
dans le Sud Deux Sèvres.
Actuellement, nous proposons
différents miels, en pots de 250g, 500g et 1 kg, des
préparations à base de miel et d'huiles essentielles, des
pâtes à tartiner au miel à tartiner : CARAMIEL, NUTAMIEL, NOISETOMIEL
Sur commande, nous pouvons
également livrer des paniers garnis de produits de la ruche.
Des fabrications de confitures
et de gâteaux sont en projet, et des chocolats au miel sont
proposés sur commande au moment des fêtes de fin d'année.
Publié le mercredi, 26 octobre 2016 par Caroline