Il fallait tout faire à la main, et, dans une ferme de 30 hectares il y avait souvent 3 ouvriers en permanence. Les journées de travail étaient longues 12 heures et parfois 15 heures pendant les moissons. On travaillait tous les jours de la semaine et même le dimanche matin réservé au nettoyage des écuries.



La ferme vivait en autarcie : les plantes cultivées servaient à la nourriture des animaux, il n' y avait pas de cultures industrielles, beaucoup d'animaux élevés étaient consommés pour nourrir la famille et les ouvriers :canes, poules, lapins, et, souvent trois  ou quatre cochons.




Au début du siècle pour labourer le paysan utilisait souvent des bœufs, puis ces derniers furent remplacés peu à peu par des chevaux.Ce n'est qu'après la guerre 39-40 que les tracteurs ont fait leur apparition, entraînant la modernisation de l'agriculture.