GALETTE FROMAGERE
Par jean texereau le mardi, 19 mai 2009, 11:06 - RECETTES DE CUISINE - Lien permanent
C'est ainsi que ma mère l'appelait .
Ingrédients:
- 1 pâte à tarte
- fromage blanc de chèvre égoutté: de 400 à 500g
- sucre en poudre
- 6 oeufs
- 1/2 cuillerée à café de sel fin
- 1 cuillerée à soupe d'eau de vie
Mettre au four: th 7/8 220°
Cuisson: environ 30 minutes (à surveiller)