L'Assos' Bêche à Melle

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Mot-clé - Produits locaux

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mercredi, 22 janvier 2014

Lentilles façon Chassagne dites « à la Charentaise »

Proposée par Céline

Ingrédients :

- 250g de lentilles vertes,
- 1 oignon,
- 1 échalote,
- 1 gousse d'ail,
- 1 grosse tomate,
- 1 bouquet garni,
- sel,
- un peu d'huile

Mettre les lentilles dans une casserole, recouvrir d'eau froide, porter à ébullition et égoutter aussitôt.

Dans cette casserole, émincer les oignons et échalote, la tomate avec un peu d'huile. Laisser blondir légèrement.

Ajouter les lentilles blanchies avec la gousse d'ail, le bouquet garni. Recouvrir le tout d'eau bouillante, couvrir.

Laisser cuire 25min, saler en fin de cuisson.

On peut éventuellement ajouter un peu de cumin ou de cannelle.

mercredi, 4 septembre 2013

L'assos' de nouveau présente au forum des Associations à Melle !

Retrouvez l'Assos' Bêche à Melle au Forum des associations le samedi 7 septembre prochain, à la salle Jacques Prévert à Melle.

Surprise : des adhérents vous proposerons une animation à l'espace dédié.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer, échanger, discuter, ...

vendredi, 17 mai 2013

Délicieux gâteau au fromage de chèvre et yaourt de Marie-Laure

Ingrédients :

1 Fromage de chèvre frais

4 yaourts Nature
20 cl de crème fraîche
4 c. à soupe de farine
4 œufs entiers
100 gr de sucre
2 c à .soupe de citron (ou yaourts Citron à la place des Nature)

Bien mélanger le tout.

Cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Servir froid

dimanche, 14 avril 2013

On sème ! On vous aime...

De 60 à 100 personnes ont participé à chaque activité du Festival de l'écologie désirable !

Déco Festival

Des jeux de mots, des chansons, des sketchs, du rire éclataient deci delà vendredi soir.

Le samedi nous a emporté : des papilles en joie, des souvenirs culinaires révélés, de la poésie et du rêve cinématographique, des questionnements sur notre vie.

Et pour finir, une invitation à dîner confectionné par l'atelier cuisine, avec des produits locaux. Un délice !

Une ambiance festive, chaleureuse et attentive entourait les visiteurs.

Public theatre

Les organisateurs heureux vous remercient de votre visite et de vos échanges.

A la prochaine !

l'Assos' Bêche à Melle

Si vous souhaitez nous rencontrer :

RDV mercredi 24 avril à 19h salle du Tapis Vert à Melle.

jeudi, 11 avril 2013

Ca commence demain !

On vous attend demain à Melle...

mardi, 9 avril 2013

L'Assos' Bêche à Melle en direct sur France Bleu Poitou !

Branchez votre radio sur 106.4 pour écouter France Bleu Poitou jeudi 11 avril à 7h20, vous aurez le plaisir d'entendre Carole, adhérente, tout vous expliquer sur le Festival !

lundi, 8 avril 2013

Vous faites quoi le WE prochain ?

Nous vous attendons au Festival "On sème !"...

Affiche "On sème !"

Flyer

dimanche, 7 avril 2013

Festival "On sème !" : pensez à vous inscrire !

Petit rappel...

2 temps forts du Festival nécessitent de s'inscrire, alors si vous êtes intéressés, n'attendez plus !

  • Samedi 13 avril, de 14h à 17h - Atelier cuisine

Venez cuisiner les légumineuses, fabriquer des verrines poitevines et autres mets que nous dégusterons ensemble en soirée ! Sur inscription avant le 10 avril.

  • Samedi 13 avril, à 21h - Dîner

Clôturons le festival en toute convivialité culinaire...
Sur réservation avant le 10 avril. (participation libre, au chapeau)

Pour cela, un seul numéro de téléphone : 05 49 07 27 35

jeudi, 4 avril 2013

MARCHÉ A LA FERME DE CHASSAGNE (16)

Marché Bio et Local à Chassagne à VILLEFAGNAN

Vendredi 5 Avril 2013 de 17H à 20H

Légumes et fruits, fromages, viandes au détail, pain, œufs, boisson, tisanes, conserves, miel,...
Plants de saison
Démonstration de vannerie

16H-17H : Visite d'une maison charentaise en cours d'éco-restauration

17H : Film et débat autour des Cigales et de l'épargne solidaire

Pour se rendre à Chassagne : suivre les panneaux " camping à la ferme " aux alentours de Villefagnan

Pour tout renseignement : 06 70 74 16 68 

mardi, 2 avril 2013

Vous aimez cuisiner ?

Vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes ? Découvrir en partageant avec d'autres ? Intrigués par la découverte des légumes secs ? Gourmands ? ... ou tout simplement partager un bon moment ?

L'atelier cuisine du Festival "On sème !" est fait pour vous !

N'hésitez plus, inscrivez-vous par téléphone au 05.49.07.27.35 (possibilité de laisser un message sur le répondeur). C'est gratuit et pédagogique !!

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