L'Assos' Bêche à Melle

Ingérés ensemble, certains produits chimiques deviennent extrêmement nocifs pour la santé
Manger cinq fruits et légumes par jour est bon pour la santé. Ce qui l’est moins, c’est le «cocktail»de pesticides ingéré par la même occasion: le mélange de ces substances chimiques peut démultiplier leurs effets toxiques dans des proportions aussi surprenantes qu’inquiétantes, selon les résultats d’une étude préliminaire publiée, vendredi 3 août, dans la revue scientifique PloSOne.

Benoît Piron est producteur et technicien en arboriculture fruitière biologique à la tête de l’EARL Les Vergers de pirouette à Saint-Pardoux. Il réagit aux propos tenus par certains de ses collègues arboriculteurs sur la récolte à venir et apportent quelques précisions.

Comment s’annonce la future production aux Vergers de Pirouette ?
Benoît Piron : « Concernant les pommes, il est vrai que l’année s’annonçait très pessimiste. À la sortie des fleurs, nous nous sommes aperçus à cause des aléas climatiques que bon nombre d’entre elles coulaient. Aujourd’hui mon regard est tout autre : certes nous avons de la perte mais soyons positifs et disons les choses telles qu’elles sont. Certaines variétés ont été touchées, notamment les clochards, juliet, braeburn, un peu golden ; mais beaucoup d’autres présentent à ce jour un bon potentiel comme gala, belchard, goldrush, crimson. Cela dit, je reconnais que certains producteurs sont plus touchés que d’autres mais en moyenne cette année, comptons plutôt 30 % de perte et non 60 % comme certains l’annoncent, ce n’est pas tout à fait la même chose ».

Et pourtant certains de vos collègues disent le contraire…
« Voilà maintenant 20 ans que je fais de l’arbo et je crois n’avoir jamais connu de bonne année. Pourtant nous produisons toujours des pommes, non ? Si la pomme ne marchait plus, nous aurions déjà arrêté de produire en Gâtine voir même en France ! »

On dit aussi qu’il y a eu une mauvaise pollinisation et que les abeilles ne sortaient pas…
« Effectivement, avec les intempéries et le froid, les insectes pollinisateurs comme les abeilles ont été retardés dans leur travail. Mais une nouvelle fois, soyons transparents sur nos méthodes de travail. Exerçant une petite activité apicole, je peux assurer que nos premières miellées sont équivalentes à celles de l’an dernier. On peut en conclure que nos abeilles ont bien travaillé ».

Pourquoi ne sont-elles pas allées sur vos pommiers ?
« Au risque d’en fâcher certains, mais pour être le plus sincère possible avec les consommateurs, il faut savoir qu’en année pluvieuse les risques de maladies et ravageurs sont très élevés. L’ensemble de nos interventions sanitaires ont été plus importantes, gênant ainsi l’appétence des fleurs pour les abeilles ».

Et en bio c’est différent ?
« Au contraire, comme les arboriculteurs bio n’ont pas le droit à certains produits de synthèse, ils ont dû multiplier leurs interventions, notamment les produits soufrés qui ont un effet répulsif sur les abeilles et bloque la germination des pollens dans le tube pollinique. De plus aujourd’hui dans le nouveau cahier des charges bio, de nouveaux produits comme les neurotoxiques sont autorisés sur nos cultures et sont très dangereux pour les abeilles et nos insectes pollinisateurs. Alors quand certains arbo bio sont surpris du mauvais fonctionnement de leurs abeilles, je préfère en rire, soyons logiques ! »

Le bio que vous nous décrivez n’est pas si bon que ça…
« En tant que producteurs bio, ça me fait terriblement mal de dire cela, mais la nouvelle réglementation bio sera à long terme plus dangereuse que celle du conventionnel. Nous n’avons aucuns reculs sur les nouveaux pesticides autorisés en bio. Chose certaine, contrairement aux produits chimiques du conventionnel qui ont des actions ciblées, ces pesticides utilisés en bio sont des « tues tout ». Quels que soient nos politiques, leur volonté est d’avoir 20 % de bio pour 2020 : objectifs du Grenelle de l’environnement. Ce bio a pour but d’alimenter restauration collective, GMS, divers magasins bio comme les Biocoop… Pour être certain de trouver du bio, il faudra probablement se tourner vers d’autres labels, comme biocohérence, demeter, etc., et trouver des producteurs locaux sincères avec une vraie éthique bio… »

Source : bioaddict.fr

Le Groupe Léa Nature via sa marque "Jardin Bio" lance une campagne de sensibilisation " Pesticides ? Nos enfants n'en ont pas besoin pour bien pousser ! " afin d'alerter les candidats aux élections présidentielles sur la toxicité de ces produits et la nécessité de développer l'agriculture bio.

Un enfant est exposé aux pesticides bien en avant sa naissance. L'alimentation de la maman intervient, en effet, déjà in utero, dans le développement embryonnaire.
Ainsi, selon une étude menée par le Dr Maria José Lopez (Université de Grenade) le placenta contient en moyenne 8 substances polluantes chimiques différentes, et jusqu'à 15 chez certaines patientes*.
Chez 100% des 308 femmes enceintes espagnoles entrant dans son étude, ayant ensuite donné naissance à des enfants en bonne santé entre 2000 et 2002, le Dr Lopez a trouvé au moins un type de pesticide dans le placenta. Et parmi les plus fréquents le 1,1-dichloro-2,2 bis (p-chlorophényl)-éthylène (DDE) à 92.7%, le lindane à 74,8% et l'endosulfan-diol à 62.1%.

Selon Maria José Lopez, "on ne connaît pas réellement les conséquences d'une exposition aux pesticides et perturbateurs du système endocrinien chez les enfants, mais on peut prédire qu'ils sont susceptibles de provoquer de sérieux effets puisque l'exposition du placenta se produit à des moments clés du développement embryonnaire".

La France premier pays utilisateur de pesticides

En dépit des recommandations du Grenelle de l'environnement , qui prévoit de réduire de 50% l'usage des pesticides, de retirer du marché les pesticides les plus dangereux et d'augmenter la Surface Agricole Utile (SAU) en bio, la France demeure aujourd'hui le premier pays européen utilisateur de pesticides.

Pourtant, pour le Président Fondateur de Léa Nature, Charles Kloboukoff , " les pesticides ce n'est pas une fatalité ". Il considère en effet qu' " une alternative est possible, qui passe par un engagement politique en faveur d'une agriculture respectueuse et d'une alimentation saine dénuée de pesticides ".

Le groupe demande donc aux candidats à l'élection présidentielle de " prendre en considération ce problème majeur de santé publique en accentuant l'effort de promotion et de mise en oeuvre d'une agriculture de haute qualité environnementale en collaboration avec l'ensemble du monde agricole afin de réconcilier l'homme et sa santé avec l'environnement ".

*" Maternal-child exposure via the placenta to environmental chemical substances with hormonal activity ", M. Lopez Espinosa, université de Grenade, Espagne, 2007.

**92 substances actives pesticides sont classées cancérigènes possibles ou probables par l'UE ou l'Agence de Protection de l'Environnement des États-Unis (US-EPA) - IEW/MDRGF 2004.

Christina Vieira

En plus d'induire des nécroses et l'apoptose sur des cellules testiculaires de rats à des doses comprises entre 50 et 10000 ppm, l'équipe caennaise montre dans cette nouvelle étude in vitro des effets de perturbation endocrinienne à des doses aussi faibles de glyphosate et de Round Up que 1 ppm ( partie par million, soit 1 mg/kg). De telles doses sont retrouvées dans les urines d'agriculteurs. La publication souligne qu'une perturbation hormonale des cellules testiculaires pourrait induire des perturbations de la reproduction et du nombre de spermatozoïdes.

Pour en savoir plus :

Référence: Clair, É., et al. A glyphosate-based herbicide induces necrosis and apoptosis in mature rat testicular cells in vitro, and testosterone decrease at lower levels. Toxicol. in Vitro (2012), doi:10.1016/j.tiv.2011.12.009

Abstract gratuit et achat de l'étude complète à :
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0887233311003341

L’EFSA vient de publier son nouveau rapport annuel sur la présence de pesticides dans les aliments, basé sur des données de 2009. Ce rapport est construit à partir des rapports fournis par les États membres.

Bio-non bio : Comme le format très détaillé du rapport de l’EFSA le permet dorénavant il a semblé intéressant à Générations Futures de présenter les chiffres concernant les aliments issus de l’agriculture biologiques indépendamment de ceux concernant les aliments issus de l’agriculture intensive.

Une bonne nouvelle. Les contaminations de fruits et légumes bio sont extrêmement rares : seuls 2% des échantillons bios analysés par la France contenaient des traces de pesticides, sans que jamais les Limites Maximales en Résidus ne soient dépassées (ces rares traces peuvent être dues à des contaminations croisées ou à des pratiques inadaptées). Les contrôles sévères pratiqués en agriculture bio portent donc leurs fruits. En comparaison, ce sont 37.74% des fruits et légumes issus de l’agriculture intensive analysés en 2009 qui contenaient des résidus de pesticides (chiffre stable par rapport à celui de 38.1% de 2008), dont plus de 3.1% à des quantités supérieurs aux LMR (3.8% en 2008) ! En moyenne, les consommateurs ont donc plus de 18 fois plus de risque de trouver un résidu de pesticide dans un aliment issus de l’agriculture intensive que dans un aliment bio !

la suite sur :
http://generations-futures.blogspot.com/2011/11/residus-de-pesticides-dans-les-aliments.html