Proposée par Louise.

Ingrédients :
100g de beurre salé
150g de farine
5cl de lait
45g de sucre
3 cuillères à soupe de thé ou roses séchées ou...?

Faire chauffer le four a 180°C (th6).
Réchauffer le lait dans une casserole, y déposer les fleurs ou le thé, laisser infuser pas trop longtemps (3 min)
En même temps, préparer la pâte a sablé : couper le beurre en petits morceaux, les mettre dans un saladier avec la farine et le sucre. Incorporer le lait, bien mélanger et laisser refroidir.
Étaler la pâte et découper les sablés, les disposer sur une plaque, enfourner et cuire 15 min.