Ingrédients :

Ail des ours (utiliser les feuilles uniquement)

Purée d'amande blanche
huile d'olive
sel, poivre


Couper en petits bouts l'ail des ours.

Mixer l'ail des ours avec la purée d'amande, le sel et le poivre, et ajouter l'huile petit à petit, en fonction de la texture souhaitée.

Rectifier l'assaisonnement.

C'est prêt !

A mettre sur des pâtes, à tartiner ou bien sur une tarte...