Ingrédients :

120g de purée de noisette

60g de chocolat noir à 70% de cacao
50g de purée de châtaigne nature
5cl de lait végétal
2 cuillère à soupe de sirop d'agave
Facultatif : 2 pincées de vanille en poudre

Casser le chocolat dans une petite casserole placée sur feu très doux et incorporez le lait végétal.

Retirer du feu dès que le lait végétal est chaud, les carrés de chocolat vont finir de fondre rapidement.

Ajouter les purées de châtaigne et noisette.

Mélanger pour obtenir une crème lisse.

Sucrer avec le sirop d'agave et verser dans un pot en verre avec couvercle.

Réserver au réfrigérateur.

Se conserve au réfrigérateur pendant 3 ou 4 jours !

Pour info : le sirop d'agave apporte un aspect moins sucré que le sucre en poudre, même de canne...