Conférence : « Les circuits courts alimentaires de proximité »
Par L'assos' Bêche à Melle le dimanche, 13 novembre 2011, 23:05 - Nos voisins font des trucs bien ! - Lien permanent
L'Université Rurale du Lezayen propose une conférence sur le thème :
« Les circuits courts alimentaires de proximité »
Le mardi 15 novembre 2011
à 18h00
Point Public 5, rue Gâte Bourse à LEZAY
Entrée Gratuite
Avec :
Jacques Mathé : Professeur-associé Université de Poitiers, Économiste CER FRANCE. Co-auteur du livre « Une Agriculture qui goûte autrement » : le consommateur bouge, les producteurs s'adaptent. Les facteurs clés du succès des productions locales.
Animation Christian Lemaignan (Espace Mendès France Poitiers)
Intervenants locaux :
. Fabrice Rousseau : L'Epicerie Fermière de Melle
. Étienne Gautreau : Producteur de Viande, vente en caissette
. Françoise Le Chanjour : La desserte locale, circuit court par Internet
. Emmanuel Bailly : Projet Approvisionnement Restauration du CG79
Échanges et débat avec la salle